جوز الطيب من البذور الشائعة الاستخدام فى التوابل وتضفى نكهة مميزة للقهوة وانتشر جدل على جوز الطيب منذ ظهورها وكان الجدل علمياً وطبياً ودينياً ولكى نتدارك حقيقة جوزة الطيب علينا بسرد بعض الحقائق عنها للحكم عليها بلغة العلم وليس بأى لغة أخرى. يقول الدكتور خالد مصيلحى أستاذ العقاقير والنباتات الطبية […]
علوم وتكنولوجيا
أسس المعالجة بالنباتات الطبية تعتمد المعلومات التي بين أيدينا عن النباتات الطبية علي ثلاث مصادر هي: • التراث الشعبي وهو رغم ثراؤه ووفرته واعتماده علي ملاحظات وتجارب دقيقة وشواهد تناسبت مع التقنيات المتاحة حينها إلا إنها تحتاج إلي إعادة بحث وتوثيق بما يتفق مع الأسس العلمية المتبعة في عصرنا الحديث. […]
تلقّى العرب الكتابة وهي على حالة من البداوة الشديدة، ولم يكن لديهم من أسباب الاستقرار ما يدعو إلى الابتكار في الخط الذي وصل إليهم، ولم يبلغ الخط عندهم مبلغ الفن إلا عندما أصبحت للعرب دولة تعددت فيها مراكز الثقافة ونافست هذه المراكز بعضها بعضاً على نحو ما حدث في الكوفة […]